今は無き、上野の鰻の名店”弁慶”にて板前の修業の道に入り、明治記念館そして、箱根竜宮殿にて副料理長を務め、その後独立昭和3８年足立区にて開業、昭和42年生まれ故郷の松戸市に移転、寿司店をはじめ会席、鰻、しゃぶしゃぶ、すき焼などを扱う本格割烹料理店として現在に至る。お届け料理は、松戸市において、冠婚葬祭をいち早く手掛け創業5５年、お届け料理は3５年余りの歴史を持つ。
大好評につき、「流山おおたかの森 高島屋フードメゾン」にて、お弁当販売継続中！
「流山おおたかの森 高島屋フードメゾン」にて、お弁当販売を継続中でございます。
現在は期間限定の松茸三味弁当を好評販売中！
是非とも、ご来店下さい。お越しをお待ちしています。
恵方巻特集
節句・お祝いに
戸定邸シリーズ
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お知らせ
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年末年始の営業案内について
2020.12.7
2020年12月31日（木）〜2021年1月2日（土）までは誠に申し訳ございませんが、 お休みとさせていただきます。 また、12月31日にタカシマヤフードメゾンおおたかの森にて、天婦羅を販売い…詳しく見る
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大好評につき、「流山おおたかの森 高島屋フードメゾン」にて、お弁当販売継続中！
2020.10.5
「流山おおたかの森 高島屋フードメゾン」にて、お弁当販売を継続中でございます。 現在は期間限定の松茸三味弁当を好評販売中！ 是非とも、ご来店下さい。お越しをお待ちしています。…詳しく見る
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７月５日～７月２１日まで「流山おおたかの森 高島屋フードメゾン」にて、お弁当好評販売中！
2020.7.8
7月５日～7月２１日期間高島屋おおたかの森１階フードメゾンにて、お弁当の販売を致します。 また、１４日～２１日までの期間は鰻重、鰻三味弁当も販売致します。 是非とも、ご来店下さい。お越しをお待…詳しく見る
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宅配事例・お客様の声
接待用に使用しました。
T.M様
接待用に戸定邸弁当（松）を使用しました。 会社の昼ランチ会議の後、地方からの お客様だったので、是非地元松戸の特徴ある美味しいお弁当で接待したいと思い、 し…詳しく見る
幼稚園の謝恩会で注文しました。
S.S様
幼稚園の謝恩会で注文しました。 ３つのお店から味見用で役員さん達で、食べ比べて決めました。 決めては、見た目となんと言っても味。 見た目も綺麗で 美味しか…詳しく見る
皆様のご意見もお聞かせください。
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