今は無き、上野の鰻の名店”弁慶”にて板前の修業の道に入り、明治記念館そして、箱根竜宮殿にて副料理長を務め、その後独立昭和3８年足立区にて開業、昭和42年生まれ故郷の松戸市に移転、寿司店をはじめ会席、鰻、しゃぶしゃぶ、すき焼などを扱う本格割烹料理店として現在に至る。お届け料理は、松戸市において、冠婚葬祭をいち早く手掛け創業5５年、お届け料理は3５年余りの歴史を持つ。
2019年10月から当店は軽減税率対象「税率8％」でお届け可能！
2019年10月1日より消費税が10％に増税となりますが、当店が取り扱う宅配弁当・オードブルなどのお料理は「軽減税率」の対象となりますので、今まで通り消費税率8％でのお届けが可能で…続きはこちら
年末年始特集
戸定邸シリーズ
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お知らせ
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インスタントお吸い物をサービスさせて頂きます。
2019.11.12
現金にてお支払いのお客様には、インスタントお吸い物をお弁当1つに付き、1ケサービスさせて頂きます。 ご注文の際に、インスタント吸い物希望と書き込んでいただくか、お電話でのご注文の際に お申…詳しく見る
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2019年10月から当店は軽減税率対象「税率8％」でお届け可能！
2019.9.23
2019年10月1日より消費税が10％に増税となりますが、当店が取り扱う宅配弁当・オードブルなどのお料理は「軽減税率」の対象となりますので、今まで通り消費税率8％でのお届けが可能でございます。 是非…詳しく見る
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２０１９年２月 ＮＨＫ「ひるまえほっと」”松戸の特産ねぎを紹介”で取材を受けました。
2019.2.8
２０１９年２月 ＮＨＫ 「ひるまえほっと」 ”松戸の特産 ねぎを紹介” で 取材を受けました。 3月13日(水)11時～11時半 放送予定 出品料理 矢切葱のチーズ焼・ 矢切葱と鴨肉の朴葉みそ…詳しく見る
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宅配事例・お客様の声
接待用に使用しました。
T.M様
接待用に戸定邸弁当（松）を使用しました。 会社の昼ランチ会議の後、地方からの お客様だったので、是非地元松戸の特徴ある美味しいお弁当で接待したいと思い、 し…詳しく見る
幼稚園の謝恩会で注文しました。
S.S様
幼稚園の謝恩会で注文しました。 ３つのお店から味見用で役員さん達で、食べ比べて決めました。 決めては、見た目となんと言っても味。 見た目も綺麗で 美味しか…詳しく見る
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